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La carte magique
Les secrets de Méralikan
Grâce à un voyage scolaire sur l’île de la Réunion, Émilie, Ashvin, Jérémy et Zara découvrent un lieu historique, le four à chaux de Méralikan, qui servait autrefois à transformer les coraux en chaux.
Poursuivis par un homme aussi impressionnant que menaçant, parviendront-ils à lui échapper ? Et la carte magique saura-t-elle les guider jusqu’aux secrets du redoutable pirate La Buse ?
Petits plats gourmands de l’île Maurice
10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l’île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier, nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au cœur des saveurs parfumées de l’île.
Samoussas, gâteaux piments, sauce rouge de crevettes, curry de poulet, napolitains ou encore truffes au rhum… Il revisite la cuisine traditionnelle de l’île Maurice avec une touche de modernité.
